Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted by on May 17, 2013 in Featured, Recipe | 0 comments

Rujak Buah

Rujak Buah

Siang hari yang terik bingung mau ngemil apa yang ngga bikin gemuk? Ngemil buah saja, movers. Pasti membuat makin segar, juga tidap perlu cemas karena buah memiliki kandungan lemak yang rendah.

Coba resep Rujak Buah ini yuk!

 

Resep untuk 8 porsi rujak

1 porsi mengandung 249 kalori, 51.5 gr karbohidrat

Bahan:

300 gr bengkuang

240 gr kedondong

420 gr jeruk bali

180 gr mangga muda

220 gr jambu air

330 gr papaya agak matang

190 gr nenas

Bumbu:

225 gr gula merah

5 buah cabe rawit

60 gr kacang tanah goreng

Garam dan air asam secukupnya

Cara:

  1. Buah-buahan dikupas dan dibersihkan, kemudian potong-potong sesuai selera
  2. Haluskan semua bumbu dan tambahkan air dan air asam secukupnya
  3. Campurkan potongan buah dengan bumbu atau dapat disajikan terpisah

 

Sumber: Daftar Bahan Makanan Penukar. edisi3. Badan Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Post a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>