Pisang Bakar Istimewa

Movers suka buka puasa dengan jajanan manis dan gorengan?

Mau yang manis-manis tetapi tetap sehat?  Kita coba resep pisang bakar istimewa  kreasi dapur MoveOnDiet yuk!

Bahan :

3 buah pisang raja

Dark chocolate

Kismis

Madu

mentega

Cara memasak:

Belah pisang raja menjadi bentuk memanjang

Panggang diatas Teflon atau panggangan yang telah diolesi mentega

Penyet pisang menjadi agak pipih

Taburi dengan parutan dark chocolate, kismis, dan madu

 

Dengan mengolah pisang dengan cara memanggang, kita dapat mengurangi penggunaan minyak hingga kandungan minyak dan lemak dapat dikurangi.

Penggunaan madu untuk menggantikan susu kental manis menjadikan menu ini mendapat tambahan manfaat dari madu yang lebih lambat meningkatkan kadar gula dalam darah.

Selain itu, dark chocolate sebagai pengganti sirup coklat atau susu kental manis coklat mengurangi kandungan lemak dan gula dari menu ini.

 

Selamat berbuka puasa, Movers! Semoga menu pisang bakar istimewa ini menjadikan saat buka puasamu semakin istimewa

, , ,

About dr. Sylvia Irawati

View all posts by dr. Sylvia Irawati →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *